Mowa o Wrocławskiej Bitwie Kulinarnej. Start drugiej edycji już 12 września. Wydarzenie potrwa tydzień i w trakcie tego czasu będzie można odwiedzić kilkanaście miejsc serwujących burgery. O co w tym chodzi? Wrocławska Bitwa Kulinarna ma za zadanie wyłonić miejsca serwujące najlepsze potrawy w stolicy Dolnego Śląska. Wydarzenie składa się z edycji, tzw. pojedynków, a każdy z nich to inna potrawa, którą dany lokal gastronomiczny może wystawić uczestnikom na czas trwania wydarzenia. Poprzednia miejsce od 26 czerwca do 3 lipca pod hasłem #makarony.
Ahimsa
Bezmięsne wersje burgerów do bitwy zgłasza do wypróbowania Ahimsa Vegan Restaurant To miejsce, którego kuchnia jest kulinarną podróżą do Azji. Jesteśmy pewni, że nie zabraknie tu smaku i serca do gotowania!Adres: ul. św. Antoniego 23
Mihiderka
Dwa lokale Mihiderka zapraszają podczas Wrocławskiej Bitwy Kulinarnej na 100% roślinne burgery w kilku wariantach, w tym na skomponowanego ze specjalnych dodatków burgera Super Meksykańskiego! Bułki inspirowane brioszkami pieką sami. Do każdego z burgerów pakują nie tylko kotlety i własnego wyrobu sosy, ale też pikle oraz masę witamin w postaci świeżych warzyw.Adres: pl. Dominikański 3 (Galeria Dominikańska)
Druga lokalizacja: ul. Powstańców Śląskich 2-4 (Arkady Wrocławskie)
Dobra Karma
Dobra Karma to pierwszy z lokali, który zgłosił się do bitwy, by móc dzielić się swoją pasją: tworzeniem niezapomnianych, fantastycznych kulinarnych doznań. Restauracja specjalizuje się w sezonowej kuchni w której pierwsze skrzypce gra lokalny produkt. Kucharze starają się czerpać jak najwięcej inspiracji z rodzimych tradycji kulinarnych, jednak ich miłość do kuchni i otwartość na świat owocuje niekiedy międzynarodowymi fuzjami kulinarnymi.Adres: ul. Tadeusza Kościuszki 23
Kofuku
Kuchnia azjatycka i burger? Kofuku udowadnia, że można! I to w doskonałym wydaniu. To koncept slow food, ze świeżym spojrzeniem na kuchnię azjatycką i najwyższej jakości produktami. We wszystkim, co robią, kluczowe są japońskie wartości: dążenie do doskonałości, harmonii oraz wyjątkowy szacunek dla natury. Podążają za zasadami zero waste i są eco-friendly.Adres: ul. Powstańców Śląskich 95 (Sky Tower)
FitBack Food & Family
Swoich sił w walce o najlepszego burgera w mieście spróbuje również FitBack Food & Family Pysznie, zdrowo, na każdą kieszeń i dla każdego podniebienia. Niemożliwe? Takie cuda robią tu od ręki. Przyjdź do FitBack Food & Family – kucharz zaspokoi twój głód, a obsługa zadba byś poczuł się jak u siebie. Wszystko tworzone jest zgodnie z hasłem Good Food Good Day!Adres: ul. Ludwika Solskiego 4/5
Steak N’Roll
Czas na propozycję od Steak N’ Roll. W Steak N’ Roll znajdziecie prawdziwą sezonowaną wołowinę na mokro i sucho w postaci steków i świetne koktajle na niszowych alkoholach. Całość wkomponowana w ciekawe wnętrze stylizowane na warsztat z postnowojorskim klimatem.Adres: Rynek 44
Bistro 8 1/2
W kulinarnej zabawie wezmą udział aż 2 lokale Bistro 8 1/2 – włoska kuchnia w filmowym stylu! Zaserwują pyszne burgery w wyjątkowym włoskim stylu. Tak mówią o sobie: ,Jesteście miłośnikami włoskich smaków i życia w duchu dolce vita? Zapraszamy do delektowania się chwilą w kameralnym otoczeniu z filmową otoczką, niczym w studio nr 5 w Cinecittà w Rzymie, w którym niegdyś pracował maestro Fellini. Zanurzcie się w chwili rozkoszy w lokalu Bistro 8 ½Adres: Przejście Garncarskie 8 (Rynek)
Druga lokalizacja: ul. Prudnicka 4a
American Dream Restaurant & SportsBar
A może burger w amerykańskim stylu? Koniecznie zajrzyjcie do American Dream Restaurant & SportsBar i spróbujcie ich propozycji. American Dream Restaurant & SportsBar to lokal z amerykańskim klimatem. Serwowane są tu pyszne burgery ze 100% wołowiny z sosami, wszystko robione jest na miejscu według własnych receptur.Adres: ul. Drukarska 32
SZAMAni
Na polu walki znajdą się również SZAMAni. Stworzyli ciekawą alternatywę dla burgera. Specjalizują się w szarpanej wieprzowinie i wołowinie, a dodatki które stosują są zawsze świeże i specjalnie wyselekcjonowane. W ich menu każdy znajdzie coś dla siebie.Adres: ul. Ofiar Oświęcimskich 19
FALLA Wrocław
FALLA Wrocław to restauracja z nowoczesną kuchnią roślinną z elementami Bliskiego Wschodu, działająca zgodnie z zasadami slow food. FALLA to świeże lokalne produkty, wzbogacone nutą orientalnych przypraw, odważne autorskie kompozycje smaków oraz eksplozja kolorów na talerzu, a przede wszystkim szczera miłość do jedzenia!Adres: ul. Stawowa 4
Menu restauracji sprawdzicie od 12 września na: www.runch.pl
Smaki Dolnego Śląska są patronem medialnym tej edycji Wrocławskiej Bitwy Kulinarnej.
