A może i Wy coś nam polecicie? Piszcie w komentarzach na dole. Jeśli odwiedzicie miejsca, które opisujemy, dajcie znać czy również Was tak samo zachwyciły jak nas.
Spotkanie przy herbacie
Najbardziej znana legenda przypisuje odkrycie herbaty mitycznemu chińskiemu cesarzowi Shennongowi w 2737 rok p.n.e. Cesarz z powodów zdrowotnych pił wyłącznie gorącą wodę. Kiedyś w ogrodzie do jego garnuszka wpadło kilka liści nieznanego krzewu, a woda zyskała w ten sposób przyjemny smak i aromat. W Europie jako pierwsi herbatę zaczęli pić Rosjanie w XVI wieku. Dopiero w sto lat później trafiła do Holandii i Anglii, gdzie stała popularnym napojem wśród elit.
Jeśli chcemy połączyć picie herbaty i niebanalne wnętrza w stylu retro, to koniecznie musimy odwiedzić Herbaciarnię Teatralną w Szczawnie-Zdroju. Herbaty podaje się zawsze tu w czajniczku o wybranej pojemności (1/4, 1/2, 3/4 lub 1 litr), a wybór rodzajów jest naprawdę ogromny. Siadają przy oknie można obserwować niespiesznie spacerujących po Parku Zdrojowym kuracjuszy.
Herbata to także idealny napój po górskiej wycieczkę. Jeśli więc szukacie romantycznego miejsca na sezonową herbatę z różnymi sezonowymi dodatkami, to polecamy Wam kawiarnię Fantazja w Szklarskiej Porębie. Lokal mieści się na parterze starego pensjonatu przy głównej drodze, stąd nie sposób go nie znaleźć. Niezbyt mocne oświetlenie i stare drewniane charakterystyczne dla stylu sudeckiego okna dopełniają atmosferę.
Spotkanie przy kawie
Jedna z historii o powstaniu kawy opowiada o szejku Omarze, słynnym lekarzu, który wiódł samotny i pustelniczy tryb życia. Któregoś dnia pod jego oknem pojawił się rajski ptak, który śpiewał tak pięknie, że szejk postanowił go schwytać, aby ten codziennie umilał mu czas swoim śpiewem. Niestety gdy tylko próbował złapać ptaka, w oknie wyrastały dzikie pnącza, których owoce okazały się mieć niezwykłe właściwości. Stały się one odtąd ulubionym lekarstwem szejka.
O prozdrowotnych właściwościach kawy pisaliśmy przy okazji Międzynarodowego Dnia Kawy, stąd nie będzie już tego powtarzać (ale przeczytajcie koniecznie jeśli jesteście wielbicielami tego czarnego napoju!). Najbardziej rozpoznawalnym punktem na kawowej mapie Dolnego Śląska jest zdecydowanie Nowa Ruda. A to dzięki związanemu z tym miasteczkiem mistrzowi baristyki, Leszkowi Kopcio, który otworzył tu niewielką kawiarnię Biała Lokomotywa.
Drugie warte odwiedzenia miejsce dla wszystkich miłośników kawy to Pożegnanie z Afryką w Jeleniej Górze. Pożegnanie z Afryką to pierwsza sieć sklepów z kawą z prawdziwego zdarzenia jaka pojawiła się w Polsce. Pierwszy sklep otwarto w 1992 roku. Pomysł chwycił i sklepy zaczęły otwierać się w innych miastach. Do oferty zakupów dodano także możliwość degustacji, stąd odwiedzenie niewielkiego sklepiku wypełnionego po sufit kawą i spróbowanie świeżego espresso wydaje nam się świetnym pomysłem.
Spotkanie przy czekoladzie
O tym, że czekolada, którą pijemy dzisiaj, w niczym nie przypomina napoju, który pili Aztekowie, wiedzą prawie wszyscy. Ale o tym już w jaki sposób czekolada stała się słodka mówi się dużo rzadziej. Przyczyniły się do tego hiszpańskie zakonnice i mnisi, który do azteckiego napoju zaczęli dodawać miód i wanilię. W takiej formie napój czekoladowy trafił do Europy, gdzie bardzo szybko pojawiły się czekoladziarnie i sklepy czekoladą.
O ile dzisiaj za najlepszą uchodzi czekolada belgijska, o tyle pierwszymi sprzedawcami czekolady w XVII wieku byli Włosi. Pierwsza manufaktura produkująca ciasta z czekoladą powstała we Francji w 1659 roku, zaś pierwsze tabliczki czekolady pojawiły się dopiero w połowie XIX wieku. Zaś obecnie najpopularniejsza czekolada mleczna to produkt lat 70. XX wieku.
Na czekoladowy napój zapraszamy Was do jeleniogórskiej Czekoladziarni, gdzie w uroczym niewielki lokalu możemy spróbować jej solo lub z dodatkami. Natomiast na czekoladowego fondanta polecamy Wam wybrać się do Świdnicy do restauracji Bacalhau w hotelu Fado. Był to jeden z najlepszych czekoladowych deserów jaki jedliśmy.
Przez żołądek do serca
Tak mówi stare powiedzenie, stąd może warto poszukać też romantycznego miejsca na cały obiad, a nie tylko na spotkanie przy kawie i ciastku. Tu wybór był z jednej strony trudny, bo lokali z dobrym jedzeniem odwiedziliśmy ostatnio na Dolnym Śląsku całkiem sporo. Z drugiej strony bardzo trudny, bo dziś większość restauracji preferuje nowoczesny i jasny wystrój, gdzie trochę trudno znaleźć cichy i romantyczny kącik.
Po dłuższym poszukiwaniach wybraliśmy Gusto Italiano w Świdnicy, które swoją kuchnią zachwyca nas za każdym razem, gdy odwiedzamy tę ulokowaną w przyziemi dawnych świdnickich murów miejskich restauracje. Możemy tu wybierać kuchnię włoską od najprostszych dań, jak aglio olio (makaron z sosem z oliwy i czosnku) po dania z owocami morza, które smacznie przyrządzić zdecydowanie nie jest łatwo.
Jaką drugą propozycję w tej kategorii mamy dla Was najstarszy bar vegański na Dolnym Śląsku. To położona w centrum wrocławskiego rynku Vega. Bar powstał jeszcze w Polsce Ludowej, przetrwał transformację, trudne lat 90. i nadal ma się całkiem dobrze. Składa się dwóch pięter - parter jest bardziej fast-foodowy, stąd polecamy Wam piętro i stolik przy oknie, skąd podziwiać można wschodnią pierzeję wrocławskiego rynku.
Do kurortu i uzdrowiska
W okresie belle epoque na przełomie XIX i XX wieku uzdrowiska stanowiły najbardziej pożądane miejsce dla każdej romantycznej eskapady. Były piękne strojnych dam i eleganckich dżentelmenów, którzy bardziej niż leczeniu oddawali się uciechom towarzyskiego życia. Powojenne lata jednak wszystko zmieniły, zdrojowiska zaczęły kojarzyć się z chorymi ludźmi i trochę topornymi dancingami.
Na szczęście dziś wiele się zmienia. Przynajmniej w prywatnych wyjazdach zaczynamy trafiać do uzdrowisk w celu profilaktyki, a nie leczenia. Nawet taki kilkudniowy pobyt może mieć zbawienny wpływ na nasz organizm – pozwoli nam zatrzymać się na chwilę, odpocząć, skorzystać ze SPA lub wybranych zabiegów leczniczych. W ciągu kilku dni personel uzdrowiska może nauczyć też jak siedzieć, jak się ruszać, co znajdzie być może przełożenie na zwykłe codzienne funkcjonowanie i korzystnie wpłynie na poprawę zdrowia i jakości życia.
A skoro nie jedziemy do uzdrowiska aby się leczyć, ale by poprawić ogólny stan organizmu, to warto w czasie wolnym spotkać się z innymi kuracjuszami lub kuracjuszkami przy kawie i ciastku. My polecamy Waszej uwadze dwa miejsca, na dwóch krańcach naszego regionu: kawiarnię Bohema w przepiękniej modrzewiowej hali Domu Zdrojowego w Świeradowie-Zdroju oraz kawiarnię Albrechtshalle w dawnej neoklasycystycznej kolumnadzie spacerowej przy Parku Zdrojowym w Lądku Zdroju.
W góry i do schroniska
Zapewne wielu z Was powie, że w górach jest wszystko co kocham i że nie wyobraża sobie żadnego romantycznego miejsce bez widoku gór za oknem. Jednak górska wyprawa, szczególnie w zimnej części roku może być dla wielu z Was zbyt trudnym wyzwaniem. Zimowe spacery w wyższe partie gór wymagają odpowiedniego sprzętu, umiejętności i odpowiedniej kondycji. Ale znamy dwa miejsca, które mogą stanowić kompromis przy niekorzystnej pogodzie lub bardziej leniwym nastroju. To schroniska górskie, do których możecie dojść asfaltową drogą, bo są położone w miastach.
Dom Wycieczkowy PTTK "Harcówka" leży w wałbrzyskim Parku Jana III Sobieskiego i z rynku dojdziecie tutaj w kilkanaście minut. Jeśli znajdziecie miejsce przy oknie lub wyjdziecie z ciepłą herbatą na taras będziecie mieli przed sobą niezapomnianą panoramę Wałbrzych. Podobnie do schroniska Pod Muflonem w Dusznikach-Zdroju dojdziecie asfaltówką i potem bitą leśną drogą, łatwą do przejścia nawet w środku zimy.
Dla miłośników kolei
Na koniec zostawiliśmy dwie propozycje dla miłośników kolei, których na siostrzanym projekcie Koleją po Dolnym Śląsku jest już prawie 6 tysięcy. Czy dla miłośnika kolei może być bardziej romantyczne miejsce niż dworzec kolejowy? A gdy do tego można na nim wypić aromatyczną kawę i zjeść pyszny deser, a z oknem obserwować pociągi? Niestety w Polsce takie miejsca są jeszcze rzadkością, bo większość dworców, nawet jeśli odnowiona, to zieje pustką.
Pierwsza propozycja to nowy lokal na dolnośląskiej mapie, czyli świdnicki Trybik Cafe. Lokal w wiktoriańskim klimacie ulokowano bezpośrednio na dworcu kolejowym Świdnica Miasto. Restauracja w tym miejscu funkcjonowała do lat 80. Potem było pusto. Miejsce odrestaurowano wraz z remontem stacji i powrotem pociągów pasażerskich w 2013 roku. Długo jednak nie można była znaleźć chętnego do prowadzenia lokalu. W zeszłym roku zdecydowała się na to para młodych świdniczan. Na razie zagospodarowano mniejszą sala, gdzie można obejrzeć artystyczne meble, ręcznie robione stoliki szachowe i stołki barowe.
Druga nasza propozycja to znane zapewne wielu Bistro Szklarska ulokowane w miejscu dawnej kasy biletowej na przepięknym dworcu w Szklarskiej Porębie Górnej, o którym pisaliśmy już wielokrotnie. Naprawdę warto tu spędzić chwilę, a podpowiemy jeszcze, że lokal ten może stanowić idealny kompromis dla miłośnika kolei i "nie-miłośnika", bo z jednej strony można obserwować tory stacyjne, a drugiej zapierający dech w piesi widok na Karkonosze ze Szrenicą i położoną poniżej Szklarską Porębę.
