Jedz i pomagaj pieskom oraz kotkom!

Tak, to naprawdę jest takie proste! Możecie zjeść pyszną pizzę, sushi, ramen, burgera, słodkości, a przy okazji pomóc Fundacji Most Nadziei - organizacji, która na co dzień opiekuje się skrzywdzonymi czworonogami oraz pomaga znaleźć im nowy, kochający dom. To za sprawą wyjątkowej akcji charytatywnej „Zjedz coś smacznego = Zrób coś dobrego”.

To wspólna inicjatywa Piotra Cioska, znanego w sieci jako Wrocławski Smakosz oraz dziewiętnastu lokalnych restauracji. Od 1 lipca do 31 sierpnia w ich MENU znajdziecie specjalnie przygotowane pyszne pozycje, a część zysku z ich sprzedaży trafi do potrzebujących zwierząt. Można też wesprzeć akcję online poprzez specjalną zrzutkę: zrzutka.pl/wroclawskismakosz

Gdzie i co zjemy?

Skład restauracji, które biorą udział w tegorocznej edycji akcji prezentuje się naprawdę imponująco. To bardzo dobrze rozpoznawalne we Wrocławiu marki, a oprócz niesamowitego kunsztu kulinarnego charakteryzują je również… olbrzymie serca! Pyszne dania, które pomagają możecie znaleźć w następujących lokalizacjach:

- Piekarnia bakeMAania, ul. Karmelkowa 2A: Drożdżówka Smakosza z mascarpone, karmelizowanymi brzoskwiniami oraz kruszonką. 

- Foodtruck Ciepła Klucha, ul. Niedźwiedzia 1: Kluchy Smakosza, czyli karkówka sous-vide z maślano-śmietankowym sosem z kurkami i cebulą, podawana z buraczkami i koperkiem.

- Giro, ul. Krakowska 182, Pedet Renoma, Hala Świebodzki, Beach bary Forma Płynna i Prosto z Mostu: Pizza Smakosza z kremem z pecorino romano, mozarellą, pancettą piacentina DOP, pieczarkami, czosnkiem, cebulą i świeżo zmielonym pieprzem.

- Miedziana, ul. Bogusławskiego 41: Tatar Smakosza, czyli polędwica wołowa z pianą z sosu berneńskiego, ciastem filo, prażoną cebulą, szalotką, ogórkiem małosolnym, majonezem koperkowym, ikrą ryb latających i nasturcją. Podawany z chlebem z lokalnej piekarni.

- Hot Coffee Port, ul. Magellana 21A: Cynamonka Smakosza z creme fraiche, domową konfiturą z owoców leśnych i kruszonką.

- Pierre Dolle, ul. Wąska 5/LU1: Specjalne MENU Smakosza: Żeberka w sekretnym sosie, podawane z frytkami oraz autorskim colesławem. Burger z wołowiną, cheddarem, grillowanym boczkiem, karmelizowaną cebulą i sosem cheddar. Klasyczny nowojorski sernik podawany z chipsami z chrupiącego smażonego boczku.

- Solleim, ul. Świętego Antoniego 16, plac Bema 6, Łukasiewicza 18, Świeradowska 51/57, Bielany Wrocławskie: K-fryty Smakosza, czyli micha w rozmiarze L z frytkami i smażonym kurczakiem w posypce serowej, smażonym kimchi, sałatą lodową, kukurydzą i limitowanym sosem gochujang z miodem.

- Fiore Caffe, Plac Solny 11: Egg Dropp Smakosza, czyli puszysty mleczny chlebek z kremową jajecznicą, serem, sosem, fajitas i płatkami chilli.

- Panczo, ul. Świętego Antoniego 35/1a, ul. Wita Stwosza 13: Enchilada Smakosza, czyli enchilada zapiekana z serem, z krewetkami w chimichurri, kalafiorem w majonezie kolendrowym, guacamole z pomidorkami koktajlowymi i cebulką oraz jalapeno, podawana z majo aji, kolendrą i granatem.

- Vegan AF Ramen, ul. Oławska 12b: Ramen Smakosza, czyli kremowy bulion paitan wzbogacony aromatycznym mushroom tare, nutą oleju lemon i delikatną ostrością srirachy, z daikonem, wakame, cebulą, chrupiącym korzeniem lotosu, boczniakieem w chrupiącej panierce nori i panko, świeżymi mikroliśćmi, nitkami chili oraz nori.

- Szarpane, ul. Kościuszki 158: Burger Smakosza, czyli smash truflowy: 2x kotlet smash, 2x cheddar, boczek, sos truflowy, nachosy i konfitura z czerwonej cebuli.

- Pizza Station, ul. Grabiszyńska 66E, ul. Obornicka 64, ul. Dembowskiego 63, Długołęka – ul. Wrocławska 52: Wybór Smakosza, czyli Pizza California z sosem pomidorowym, serem, pieczarkami, salami peperoni, kurczakiem, kukurydzą i świeżą papryką.

- Jamnik, ul. Polaka 19: Banh Mi Smakosza, czyli azjatycka kanapka z karmelizowanymi vege klopsami w glazurze imbirowo-sojowej, orzechową wietnamską sałatką z marchwi, ogórka i kapusty, sosem miso, orzeszkami, sezamem, kolendrą, miętą i chili.

- Pizza Piazza, ul. Strachocińska 170: Pizza Smakosza z creme fraiche, mozzarellą fior di latte, salami picante, mascarpone i miodem. 

- Marietta, ul. Szewska 74: Focaccia Smakosza z mortadelą, grana padano, sałatą rzymską i majonezem szczypiorkowym.

- Brusco, plac Teatralny 1:  Pizza Smakosza z truflowym creme fraiche, salami napoli, stracciatellą, słodkimi peperoni, oliwą szczypiorkową i czerwoną cebulą z sumakiem.

- Suszarnia, ul. Czarnieckiego 13, ul. Brodzka 159 c, ul. Hubska 74a, Kąty Wrocławskie: 

Zestaw Smakosza I (20 szt.): 6 szt. Ryżorolka w panko z tatarem z łososia | majonez japoński, 8 szt. California z krewetką w tempurze | serek | awokado | ikra z gromadnika | kobe | szczypiorek, 6 szt. Futomak awokado | grzyby shitake | serek | tamago | ogórek | sos kabayaki | sezam. 

Zestaw Smakosza II (32 szt.): 6 szt. Ryżorolka z tatarem z łososia | awokado | ogórek | majonez japoński, 8 szt. California Tropic Roll: grillowany łosoś | serek | ogórek | mango | granat | sos kabayaki, 6 szt. Futomak halibut marynowany w tempurze karaage | panko | ogórek | oshinko | sałata | serek | sos kabayaki | sezam, 6 szt. Futomak kalmar w tempurze karaage | serek | oshinko | awokado | togarashi | karaage | sos pomarańczowy gochujang | sos sriracha, 6 szt. Futomak łosoś i krewetka w panko | serek | kanpyo | ogórek | awokado | sos kobe | perełki ryżowe | sos kabayaki.

- Sushi Spot, ul. Legnicka 57G: Zestaw Smakosza (26 szt.): 6x futomaki w omlecie: pieczony łosoś | truskawka | tykwa | philadelphia | dressing pistacjowy | puder pistacjowy, 6x futomaki: łosoś | philadelphia | ogórek | awokado | mięta | jalapeno | kabayaki | arare, 8x uramaki z krewetką w tempurze | ogórek | topping: philadelphia | awokado | sos kobe | orzechy ziemne, 6x futomaki w tempurze migdałowej: węgorz | rzodkiew | tykwa | philadelphia | sos orzechowy | sezam.

- Sushi Corner, ul. Włodkowica 12a: Zestaw Smakosza INU (25 szt.): 6x futomaki tuna tataki: tuńczyk | marynowane shitake | ogórek |sos kabayaki, 6 x futomaki ebi: krewetki | majonez cytrynowy | oshinko | ogórek | pędy groszku wąsatego, 5 szt. uramaki węgorz z mango: węgorz | ogórek | mango | kanpyo | sezam, 5 szt. uramaki california łosoś: łosoś | serek | ogórek | awokado, 3 szt. hosomaki z tuńczykiem.

Wrocław umie w pomaganie!

– We wszystkich poprzednich edycjach akcji „Zjedz coś smacznego = Zrób coś dobrego" wspólnie zebraliśmy aż 85 389 zł! To dowód, że razem potrafimy wiele. Każdy kęs, każda kawa czy talerz ramenu to nie tylko smaczna uczta, ale też realna pomoc dla zwierząt, które czekają na lepsze jutro – podsumowuje organizator akcji.

Pomaganie nie mogło być łatwiejsze, dlatego zapraszamy do wspólnej uczty. Zjedz coś smacznego i razem zróbmy coś dobrego!